日々の営みや、力をあわせた共同作業の場 「ムラ」。
参加型プロジェクト
旬の野菜の食べ方知恵袋<>
「NORA野菜市」で求めた旬野菜のおいしい食べ方を学びあい教え合う場。
時には手打ちパスタも登場、おばあちゃんの知恵袋もお借りして、身近で簡単なご飯を作って行きます。
旬の野菜の食べ方知恵袋:記事一覧
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2010.04.26春のデトックスランチ
今日は春らしい天気でしたね 4ヶ月ぶりに知恵袋を開催しました。 春と言えば、春キャベツと新タマネギです。 じつは、この二つにとても共通する物が有るんです…
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2009.12.07芸術だぁ 飾り巻き寿司
気づいたら3ヶ月もお休みしていた知恵袋でした。 9月はY150、10、11月は厨房改造。 と言うわけで、今日は改造後初めての知恵袋でした。 いやぁ、動線が…
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2009.08.24手打ちパスタは何か違うぞー、旨い
こんばんは、achaです 今月の知恵袋は久しぶりに手打ちパスタでした。 美味しいのですよ。思いのほか簡単だし。 今日の食材です トマトもナスも美味し…
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2009.07.24万能和食の素
こんにちは、achaです。 遅くなりましたが、6月の旬の野菜食べ方知恵袋です。 参加者は定員の6名でした。先月に引き続きありがとうございました。 今回も2チー…
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2009.07.11じゃがいもづくし
旬の野菜の食べ方知恵袋担当のachaです。 アップが大変遅くなりまして。 今頃5月の分をアップします。 連休が過ぎれば、新じゃがの季節。 今月はジャガイモづ…
















