第24回 神奈川野菜の食事会
神奈川野菜&神奈川の水産・畜産・その他神奈川の食材を!【2月5日はイノシシ料理】
神奈川の気候風土と生産者の心に育まれた四季折々の農産物を充分に味わう『神奈川野菜の食事会』。2009年は更に神奈川の豊かな食材の数々を加え、その食材調達ツアーも併せて企画します。平日の昼間ですが、休暇を取っても参加したくなる!?
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日 時: (1)2009年2月4日(水) (2)2009年2月5日(木)
場 所:NORA・はまどま
内 容:(1)2月4日(水)【食事会の前に「食材調達ツアー」】
※各食材の生産者を訪ね、その食材の背景を知り、食事会に反映させたいと思います。
全国的に深刻なケモノによる農産物の被害は神奈川県も例外ではありません。一方ハンターは高齢化し若手は育たず...今回はその実態を知るために、直接狩猟に携わる方のお話を伺い、イノシシ料理のコツを教わる予定です。
他にも小田原市下曽我の柏木圭介さん宅他を予定。詳しい内容が決定次第、お知らせします。
(2)2月5日(木) 【神奈川野菜の食事会】17:00~22:00
【第1部】19:30~20:00頃食べ始め
(17:00頃から食事作りを始めています。早く来られる方は準備の応援をお願いします)
【第2部】20:45ごろから「はまどま一座」の朗読
【第3部】自己紹介を兼ねて皆さんからのアピールタイム。日ごろの活動、イベントなどのホットな情報交換を。~22時閉会
参加費:<NORA会員・会員紹介の方> 1,000円
※はまどま維持費500円含みます。お酒類は実費別途。
持ち物:可能な方はマイ食器、マイ箸持参・持ち帰り用の容器
◎参加申込みは
「2月5日(木) 神奈川野菜の食事会」(担当:勝野)」宛に、お名前、メールアドレスをお知らせください。(2月4日のツアー参加希望の方も併せて明記してください!)
E-mail:satoyamairiguchi@yutrip.jp
まで。

















